CHORIZO ÉPICÉ 350G

15,90 

Djebbels vous propose un chorizo pimenté composé de parties nobles et sélectionnées de veau. Nos veaux sont issus d’un élevage situé dans un environnement dépourvu de toute pollution, à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie, région espagnole située au sud du pays. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous permettant de déguster une viande nourrie avec une alimentation uniquement naturelle. De par son positionnement naturel et surtout haut de gamme, le chorizo pimenté Djebbels profite d’un affinage long de 50 jours. L’affinage est une technique de séchage exclusivement naturelle, sa longue durée est le secret d’une viande séchée de qualité. Agrémenté d’une combinaison d’épices préparée par le producteur Djebbels, notre succulent chorizo pimenté ne saura que vous combler. Produit de manière artisanale, le poids minimum de notre chorizo pimenté est estimé à 300g. Ce poids évolue selon les pièces jusqu’à atteindre 480g pour les plus belles pièces. Cette variation est due à la méthode de production artisanale qui n’accorde pas la possibilité de contrôler le poids exact des produits. Riche d’une longue conservation, il conserve ses prestigieuses qualités durant 6 mois et 2 mois après ouverture. Lors de son ouverture, une température ambiante et un environnement sec suffisent à sa correcte conservation. L’ajout d’un chiffon pour le recouvrir est également recommandé. Positionné dans la charcuterie fine de qualité supérieure, il se mange tel quel ou dans une salade assortie de radis et d’haricots de la mer. Son goût épicé est assez relevé. Il existe en version doux de quoi satisfaire tous les palais, même les plus fins.

Disponible sur commande

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Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: Djebbels
  • Vendeur: Djebbels
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  • SAUCISSON 250G 13,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson classique à partir de parties nobles de veau. Nos troupeaux sont issus d’un élevage situé dans un environnement éloigner de toute pollution, à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie, en Espagne. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous permettant d’accéder à une viande nourrie avec une alimentation entièrement naturelle.

    Dans la continuité de son souhait de vous fournir des produits exclusivement haut de gamme et issus d’une production naturelle, le saucisson classique Djebbels comme tous les produits de la gamme saucisson de Djebbels, est séché par une technique de séchage naturelle et de longue durée. Cette technique se nomme affinage et dure 50 jours. Cette durée de séchage est privilégiée pour bonifier le goût de nos saucissons au maximum.

    Nous avons fait le choix d’une production artisanale, qui ne permet pas de contrôler le poids exact de chaque produit. Le poids minimum du saucisson classique est de 250g. La plupart de nos pièces affichent un poids supérieur à celui-ci et peuvent atteindre 480g.

    Djebbels a su contrer les limites d’une production naturelle en mettant à votre disposition des produits ayant une longue DLC (date limite de consommation). C’est donc durant 6 mois recouvert de son emballage que se conserve le produit. Sans son emballage le produit se conserve 2 mois recouvert d’un chiffon et situé dans un emplacement sec et à l’abris de la chaleur. Sa qualité gustative est tout à fait conservée.

    Le saucissson classique Djebbels se positionne dans la charcuterie fine de qualité supérieure. Djebbels vous propose également d’autres saveurs de saucissons. Parce que votre avis compte, le saucisson pistache, le saucisson noisette, le saucisson figue et le saucisson fumé sont conçus spécialement selon vos recommandations.

  • SAUCISSON FIGUE 250G 13,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson figue produit à partir de parties sélectionnées de veau. Notre élevage se trouve entre les montagnes Andalouses d’Espagne, à 1200 mètres d’altitudes et à l’écart de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous donnant l’accès à une viande nourrie avec une alimentation purement naturelle.

    L’objectif de Djebbels est d’offrir à tous des produits hauts de gammes et naturels. Le saucisson figue Djebbels, comme tous les produits de la gamme saucisson de Djebbels, est séché par affinage durant 50 jours à l’intérieur des hangars Djebbels espagnols. Cette longue durée de séchage est utilisée pour perfectionner le goût de nos saucissons au maximum.

    Le délicieux saucisson figue Djebbels est issu d’une production absolument artisanale. Nous évaluons le poids d’une pièce à 250g minimum. Ce poids est moyennement plus élevé allant jusqu’à 480g. Cette simple évaluation est due à des éléments variables, incontrôlables lors de production artisanale.

    Djebbels a su s’adapter aux barrières d’une production naturelle en vous suggérant des produits qui se conserve très longtemps. Leur DLC (date limite de consommation) est de 6 mois. Après le déballage, le saucisson se conserve 2 mois dans un milieu sec et à l’abris de la chaleur, uniquement recouvert d’un chiffon. Durant cette période de conservation, sa qualité gustative est complètement conservée.

    Le saucisson figue est une charcuterie fine de qualité supérieure. Grâce à son savoir-faire générationnel, notre producteur a su concevoir un saucisson figue halal dans l’art de la méthode traditionnelle, uniquement pour vous. Djebbels vous offre également d’autres saveurs de saucissons, noisette, fumé, pistache et classique pour satisfaire toutes vos envies.

    Disponible sur commande

  • SAUCISSON PISTACHE 250G 13,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson pistache produit à partir de parties sélectionnées de veau. Notre élevage se trouve entre les montagnes Andalouses d’Espagne, à 1200 mètres d’altitudes et à l’écart de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous donnant l’accès à une viande nourrie avec une alimentation purement naturelle.

    L’objectif de Djebbels est d’offrir à tous des produits hauts de gammes et naturels. Le saucisson pistache Djebbels, comme tous les produits de la gamme saucisson de Djebbels, est séché par affinage durant 50 jours à l’intérieur des hangars Djebbels espagnols. Cette longue durée de séchage est utilisée pour perfectionner le goût de nos saucissons au maximum.

    Le délicieux saucisson pistache Djebbels est issu d’une production absolument artisanale. Nous évaluons le poids d’une pièce à 250g minimum. Ce poids est moyennement plus élevé allant jusqu’à 480g. Cette simple évaluation est due à des éléments variables, incontrôlables lors de production artisanale.

    Djebbels a su s’adapter aux barrières d’une production naturelle en vous suggérant des produits qui se conserve très longtemps. Leur DLC (date limite de consommation) est de 6 mois. Après le déballage, le saucisson se conserve 2 mois dans un milieu sec et à l’abris de la chaleur, uniquement recouvert d’un chiffon. Durant cette période de conservation, sa qualité gustative est complètement conservée.

    Le saucisson pistache est une charcuterie fine de qualité supérieure. Grâce à son savoir-faire générationnel, notre producteur a su concevoir un saucisson pistache halal dans l’art de la méthode traditionnelle, uniquement pour vous. Djebbels vous offre également d’autres saveurs de saucissons, noisette, fumé, figue et classique pour satisfaire toutes vos envies.

    Disponible sur commande

  • HUILE BLEUE DE MARRAKECH 250ML 18,00  Vendu par :Djebbels

    Reconnue parmi les meilleures huiles d’olive du monde
    medaille d’or DUBAI medaille d’argent LONDRES,NEW YORK et MADRID pour le packaging
    Ethique – Naturelle – Healthy – Made in Marrakech
    Huile Bleue de Marrakech veut vous faire redécouvrir le vrai goût d’une huile d’olive de qualité produite au sein d’un terroir d’exception et dans le respect de l’olive.

    Huile Bleue est intégralement produite avec des olives cueillies à la main. Doté d’un savoir-faire ancestral, notre oléiculteur sait exactement à quel moment déclencher la cueillette. L’intérêt de la cueillette manuelle est de pouvoir méticuleusement choisir les olives vertes et de se passer de toutes blessures éventuelles du fruit. Dans les 24 heures qui suivent, les olives sont triturées pour donner un jus d’olive exceptionnel.

    Par ces méthodes de production, l’équipe de l’Huile Bleue évite tout risque d’oxydation de l’olive et assure la préservation de toutes les vertus de santé de l’huile. Huile Bleue n’est pas filtrée pour conserver tous les antioxydants de l’huile d’olive.

    Au-delà du savoir-faire d’excellence, l’Huile Bleue est produite au sein d’un terroir s’apprête merveilleusement bien à la culture de l’olivier. Le terroir marocain bénéficie dans les plaines de Marrakech pas moins de 300 jours de soleil. Lorsqu’on y ajoute l’absence totale de pollution au pied de l’Atlas et un climat particulièrement sec, les conditions de culture de l’olivier sont hors du commun.

    Distinctions
    Sélectionnée au concours Olio Nuovo Days 2020 à Paris par le Grand Chef Pâtissier William Lamagnère, finaliste du meilleur pâtissier sur M6 et Chef Pâtissier de la Closerie des Lilas

    Médaille d’OR au concours national de Meknès.

    Soutenue et appréciée par la Grande Chef Bocuse d’OR Meryem Cherkaoui.

    Utilisée au sein de l’établissement de renom la Ferme de l’Hospital du Grand Chef Jean-Jacques Noguier. (1 étoile Michelin)

    Approuvée et adoptée par le Grand Chef Gilles Goujon (3 étoiles Michelin).

  • GIGOT D’AGNEAU + SOCLE 70,50  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un gigot d’agneau séché de race agneau de lait segurino de 3 à 4 mois d’âge. Cette race rare sur le marché est la plus gouteuse. Nos troupeaux sont élevés à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie, en Espagne, loin de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous permettant de bénéficier d’une viande nourrie avec une alimentation exclusivement naturelle. Dans la continuité de son positionnement haut de gamme et naturel, la charcuterie Djebbels bénéficie d’une méthode de séchage naturelle, nommée affinage. Djebbels a privilégié un affinage long de 6 à 8 mois pour son jambon d’agneau, vous permettant ainsi de déguster un savoureux gigot d’agneau séché au goût relevé par un mélange d’épices unique, conçu de manière artisanale. Le poids du gigot d’agneau séché équivaut à 1 kg environ. Il est à noter que ce poids peut varier selon la pièce, la méthode de production artisanale ne permettant pas de contrôler le poids exact de chaque produit. Ce produit est riche d’une longue DLC (date limite de consommation) équivalente à 6 mois, vous permettant de conserver aisément le produit sans porter atteinte à sa qualité gustative. Après ouverture le produit se conserve 2 mois à température ambiante simplement recouvert d’un chiffon. Ce produit se positionne dans la charcuterie fine de qualité supérieure. Découpé en fines tranches, Il est Idéal pour vos salades ou pour vos planches de charcuterie. Agrémenté d’un filet d’huile d’olive il saura satisfaire petits et grands. Véritable cadeau pour tous les fans de charcuterie.

  • SOUBRESSADE 350G 14,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose une soubressade espagnole exceptionnelle dans sa version Halal. Composée à partir de parties de veau spécialement sélectionnés et issues d’un élevage situé à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie, en Espagne, loin de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous permettant de bénéficier d’une viande nourrie avec une alimentation exclusivement naturelle.

    La soubressade Djebbels est séché comme tous les produits Djebbels par une méthode et une durée de séchage qui préserve le positionnement haut de gamme et naturel de la marque. Affinée dans nos hangars espagnols durant 50 jours, nous vous fournissons une soubressade plus savoureuse que jamais. Doté d’un savoir-faire générationnel, le producteur Djebbels a su vous proposer une soubressade digne des plus grandes, muni de son alliage personnel d’épices.

    Djebbels vous propose de belles pièces de soubressade avoisinant les 350 grammes. Il est important de mentionner que ce poids est donné à titre indicatif et est sujet à varier en fonction des différentes pièces puisque la méthode de production artisanale ne donne pas la possibilité d’estimer le poids exact de chaque produit.

    Pour vous permettre de savourer notre soubressade le plus longtemps possible, celle-ci détient une DLC (date limite de consommation) d’une durée de 6 mois. A cette durée s’ajoutent 2 mois de conservation après ouverture dans un environnement sec et à l’abris de la chaleur.

    Ce produit se positionne dans la charcuterie fine de qualité supérieure. La soubressade est une charcuterie à tartiner idéale pour vos apéritifs. Très appréciée par les fans de tartinables, elle vous permet de manger de la charcuterie différemment.

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