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Informations sur la boutique
- Nom de la boutique: Harissa Tava Hada Pilpelta
- Vendeur: Harissa Tava Hada Pilpelta
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DUO RED 14,99 € Vendu par :Harissa Tava Hada Pilpelta
Parfait pour vos apéros découvrez ce duo qui pimentera vos apéros avec un pot de tapenade d’olive noires pimentée 100gr et nos fameuses noix de cajou grillées enrobées de notre fameuse harissa Tava Hada Pilpelta 95gr.
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HARISSA PRESTIGE 100G 9,99 € Vendu par :Harissa Tava Hada Pilpelta
Une recette inédite comme un cadeau tombé du Ciel, des ingrédients soigneusement sélectionnés, une fabrication 100 % artisanale, plusieurs années d’ajustements pour finalement obtenir un produit unique et authentique à la fois : la harissa Tava Hada Pipelta – “mieux un bon piment piquant qu’un grand plat de courges” en araméen – saura égayer vos papilles en même temps qu’elle relèvera chacun de vos plats.
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HARISSA A LA ROSE 10,99 € Vendu par :Harissa Tava Hada Pilpelta
Élégance et saveurs…
Le grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi et Belazu en ont fait un de leurs produits phares. Et ils ont sans aucun doute étaient une source d’inspiration. Grâce à notre collaboration avec les Epices Shira, nous pouvons désormais vous proposer, nous aussi, notre harissa à la rose.
Nous avons en effet décidé d’ajouter de véritables boutons de roses d’Ispahan à notre puissant piment. Fraîchement moulus et savamment mélangés, ils savent être les parfaits compléments pour apporter une note élégante et une intensité savoureuse à notre harissa. Qui n’en perd pour autant sa puissance…
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HARISSA PRESTIGE AU COMBAWA 12,99 € Vendu par :Harissa Tava Hada Pilpelta
Édition Limitée
Harissa prestige au combawa
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TAPENADE D’OLIVES NOIRES PIMENTÉE 8,99 € Vendu par :Harissa Tava Hada Pilpelta
Une tapenade unique…
Comme pour le citron confit, qui n’a jamais goûté de la tapenade ? Et pourtant… Si je vous disais que la tapenade à la harissa « made in THP » ne ressemble à aucune autre ? Lionel Levy, l’un des plus grands chefs marseillais, pourrait en témoigner. Nous procédons à la transformation des olives noires, soigneusement sélectionnées, puis nous y ajoutons les ingrédients habituels et enfin, nous ajoutons une touche pimentée. La puissance de notre harissa est à peine atténuée, mais l’ensemble est tout simplement savoureux. Et se laisse déguster sans modération…
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Produit Apparentés
Coffret de 5 dattes medjouls fourrées aux multiples saveurs :
Spéculos
Caramel au beurre salé
Pistache
Cassis
A la rose
MIEL BLANC DE RUSSIE
Il provient des montagnes de l’Altaï, une région montagneuse de Russie aux reliefs et couleurs magnifiques. C’est un miel issu du nectar des fleurs de tilleul. C’est un arbre principalement connu pour son utilisation en tisane pour son pouvoir apaisant et relaxant. Il entre en fleur au milieu de l’été, on peut alors le voir se recouvrir de fleurs jaunes et odorantes. Vous serez conquis et surpris par son goût et sa texture.
Goût et texture :
C’est un vrai bonbon à la texture crémeuse et au goût unique de fleur. Il est doux comme du velours et frais en bouche. Sa couleur blanche et son goût atypique raviront les palais des grands et des petits. Vous pourrez facilement le déguster à la petite cuillère comme une gourmandise saine et goûteuse, mais aussi pour ses nombreux bienfaits.
Bienfaits :
Il est idéal pour apaiser et relaxer, ainsi il aide à lutter contre les troubles du sommeil.
Permettant également de lutter contre les symptômes du rhume et de la toux. Il apaise les douleurs d’estomac et facilite la digestion. Enfin améliore le fonctionnement de la thyroïde.
Conseils :
Pour en tirer tous les bienfaits notamment pour agir sur le stress ou l’insomnie, vous pouvez le consommer dans une tisane de tilleul. Attention toutefois à ne pas ajouter le miel tout de suite dans le liquide chaud cela altère les qualités nutritives du miel et réduit les effets.
De plus, vous pouvez le consommer seul tous les matins à jeun ou le soir 30 min avant le coucher.
Et bien sûr n’hésitez pas à inviter votre miel blanc de Russie à votre table du petit déjeuner ou il fera des merveilles sur vos tartines ou autres délices du matin.
Conservation :
Pour une conservation optimale veillez à ce qu’il doit toujours stocké à température entre 7 et 20 degrés, à l’abri de l’humidité.
MIEL DE JUJUBIER DU YEMEN ” SIDR MALIKI”
Le miel aux mille vertus. Son goût intense et doux à la fois le rend très agréable à consommer au quotidien pour le plaisir ou pour ses propriétés thérapeutiques.
Il contribue à traiter les problèmes d’estomac, de foie, la constipation, l’anémie ainsi que les infections respiratoires.
Il est également un très bon allié post accouchent.
Il peut aussi trouver sa place dans la trousse de secours grâce à son pouvoir bactéricide et cicatrisant.
Le miel de jujubier est un miel rare et exceptionnel obtenu grâce au savoir-faire particulier des apiculteurs yéménites qui ont leur propre façon d’entretenir leurs ruches et de récolter le miel. Ils parcourent le pays avec leurs ruches pour suivre la floraison au fil des saisons.
Il est considéré comme « L’OR DU YÉMEN »
C’est un miel monofloral pur et naturel ce qui signifie que les abeilles butinent uniquement le nectar des fleurs de jujubier aussi appelé Sidr en arabe. Surnommé Sidr Maliki ou encore jujubier royal, ce miel provient d’un arbre dont le fruit est le jujube. Ce dernier dispose d’un aspect rougeâtre et à un goût qui se rapproche de celui d’une datte.
Cet arbre fleurit à partir du mois de novembre et ce pendant environ 40 jours sur les contrées arides du Yémen. Plus précisément dans la région de Hadramout. Les zones de récoltes sont bien souvent très difficiles d’accès. Chaque ruche ne produit qu’une faible quantité de miel (entre 2 et 5 kilos par ruche). C’est pourquoi le miel de jujubier du Yémen est un miel coûteux.
Goût et texture :
Son goût est remarquable, il est à la fois doux et parfumé. Sa texture soyeuse et onctueuse sera comme une caresse en bouche. Enfin sa couleur dorée vous donnera envie d’y plonger votre cuillère.
Bienfaits :
Il est riche en fer et en vitamines A et C ce qui fait de lui un aliment énergétique. C’est également un très bon allié pour la récupération post accouchement. Durant cette période la femme est souvent très fatiguée car elle a perdu beaucoup de sang. Elle est parfois même carencée en fer et même anémié. Le miel de jujubier l’aidera à améliorer son état physique (cela ne dispense pas d’un avis médical).
Il a également le pouvoir de renforcer le système immunitaire, de soulager les problèmes intestinaux et digestifs tels que l’ulcère, la constipation… et il calme la toux.
Conseils :
Pour en tirer tous les bienfaits, il est préférable de le consommer le matin à jeun. Il s’utilise aussi en cataplasme sur les plaies et brûlures il aura alors un effet bactéricide et cicatrisant remarquable. Vous pouvez également le mélanger à vos boissons chaudes en veillant à attendre que le liquide soit tiède avant d’ajouter le miel afin d’éviter de lui faire perdre ses qualités nutritives.
Il peut également s’inviter à votre table pour agrémenter vos tartines.
Conservation :
Il a la particularité de ne pas se cristalliser. Toutefois, pour une conservation optimale le stockez le dans un endroit sec et à une température entre 20 et 25 degrés.
Ce délicieux miel doré à la saveur intense est doté de vertus thérapeutiques exceptionnelles. Originaire des hautes montagnes de l’Atlas au Maroc. Précisément, de la région de Errachidia dans la Vallée de Ziz et la Source Bleue de Meski. Ce sublime miel de Jujubier est un véritable trésor naturel.
Un peu de Provence dans vos assiettes 🍅
Après notre tapenade d’olives noires, la Provence pimentera à nouveau vos apéritifs grâce à notre crème de tomates séchées à la harissa. Sélectionnées et triturées avec soin, les tomates sont ensuite associées à l’origan. Elles accompagneront ainsi parfaitement vos salades, vos sauces ou encore vos farces.
Édition Limitée
Harissa prestige au combawa
Miel Blanc du Kirghizistan / Raw White Honey Kirghizstan
L’or blanc du Kirghizistan, doux, crémeux, onctueux est une merveille gustative.
Ce miel rare et d’exception est un trésor de la Nature provenant des vallées du Jailloo.
Pot de 250gr
Rupture de stock
Notre huile de nigelle est issue d’une récolte de la fameuse graine de nigelle extraite sur la fleur nommée NIGELLA SATIVA.
Cette graine, également appelée cumin noir est utilisée depuis la nuit des temps.
Elle était considérée comme graine bénie du temps de Pharaon.
Dans la civilisation musulmane, on dit qu’elle soigne tout sauf la mort tant ses vertus sont nombreuses.
Les personnes souffrant d’acné, de mycoses de toux , d’infections quelconques, de rhumatisme et autres maladies peuvent utiliser cette huile en cure.
1 cuillère à café d’huile de nigelle accompagnée d’une cuillère à café d’un de nos miel pur chaque matin durant 3 semaines.
Pour les personnes souhaitant renouveler cette cure, il est recommandé de faire une pause de 6 semaines entre ces 2 là.
Le goût de cette huile est prononcé.
Il s’agit d’un produit 100% naturel.
A la (re)découverte du citron…
Cela a été le premier produit à élargir notre gamme : le citron confit à la harissa. Pourquoi ? Car nous voulions créer une version tartinable de cet agrume que l’on connaît si bien, et dont les vertus nutritives sont sans cesse vantées. Pour cela, nous utilisons des citrons bio, et nous les faisons confire directement avec notre harissa. L’acidité du citron est ainsi boostée par la puissance de nos piments. Vous pourrez utiliser notre citron confit à la harissa en condiment, pour accompagner vos meilleurs plats, votre saumon fumé, etc… Ou simplement le déguster sur un toast. Et ainsi (re)découvrir toutes les saveurs du citron…
L’oliban HOJARI BOSWELIA SACRA est un encens provenant du désert du Dhofar situé dans le magnifique Sultanat d’Oman.
Ce produit est parfaitement comestible.
On lui prête des vertus incroyables telles que :
• antiseptique
• antiviral
• désinfectant buccal et rafraîchisseur d’haleine
• le soulagement les démangeaisons dû aux mycoses
• excellent apaisant
Il est possible de le mâcher, de mélanger un petit caillou à 1L d’eau et le laisser se dissoudre 2 à 3 heures ou le mettre sur un charbon ardent déposé sur un encensoir.
Il s’agit d’un produit 100% naturel.
Nos produits 100% artisanaux & made in Provence sont réunis dans ce coffret unique afin de vous faire découvrir une multitude de saveurs.
Le coffret comprend:
Une harissa prestige 100gr
Une crème de citron confits 100gr
Une tapenade d’olives noires pimentée 100gr
Un pot de noix de cajou à l’harissa 95gr
Une bouteille d’huile d’olive pimentée 100ml
Livraison offerte en France Métropolitaine
Le Mélange Maison est un café 100% Arabica torréfié par nos soins. Ce grain est parfait pour vous reveiller le matin. Vous pouvez y ajouter du lait, du sucre ou le boire en allongé. Cette offre comporte 4 kilos de ce mélange.
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