GIGOT D’AGNEAU + SOCLE

70,50 

Djebbels vous propose un gigot d’agneau séché de race agneau de lait segurino de 3 à 4 mois d’âge. Cette race rare sur le marché est la plus gouteuse. Nos troupeaux sont élevés à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie, en Espagne, loin de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous permettant de bénéficier d’une viande nourrie avec une alimentation exclusivement naturelle. Dans la continuité de son positionnement haut de gamme et naturel, la charcuterie Djebbels bénéficie d’une méthode de séchage naturelle, nommée affinage. Djebbels a privilégié un affinage long de 6 à 8 mois pour son jambon d’agneau, vous permettant ainsi de déguster un savoureux gigot d’agneau séché au goût relevé par un mélange d’épices unique, conçu de manière artisanale. Le poids du gigot d’agneau séché équivaut à 1 kg environ. Il est à noter que ce poids peut varier selon la pièce, la méthode de production artisanale ne permettant pas de contrôler le poids exact de chaque produit. Ce produit est riche d’une longue DLC (date limite de consommation) équivalente à 6 mois, vous permettant de conserver aisément le produit sans porter atteinte à sa qualité gustative. Après ouverture le produit se conserve 2 mois à température ambiante simplement recouvert d’un chiffon. Ce produit se positionne dans la charcuterie fine de qualité supérieure. Découpé en fines tranches, Il est Idéal pour vos salades ou pour vos planches de charcuterie. Agrémenté d’un filet d’huile d’olive il saura satisfaire petits et grands. Véritable cadeau pour tous les fans de charcuterie.

+ -
  ... people are viewing this right now

  Share

Basé sur 0 avis

0.00 Overall
0%
0%
0%
0%
0%

Seuls les clients ayant achetés le produits peuvent laisser un avis.

Avis

Il n'y a pas encore de commentaires

Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: Djebbels
  • Vendeur: Djebbels
  • Aucune évaluation pour l'instant !
  • BOEUF CECINA TRANCHÉ 120G 13,50  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un bœuf séché façon boeuf de Grison dit Cecina. Conçu à partir de morceaux de rond de veine de bœufs de 13 à 14 mois d’âge. Nos bœufs sont élevés en Espagne loin de toute pollution, à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie. Les pâturages Djebbels sont respectueux de l’environnement, vous permettant de bénéficier d’une viande nourrie avec une alimentation seulement naturelle.

    Positionnée sur des produits exclusivement haut de gamme, Djebbels privilégie une longue période de séchage pour tous ses produits et notamment une méthode de séchage totalement naturelle. C’est donc d’un affinage long de 6 à 8 mois dont est doté le prestigieux bœuf séché Djebbels. C’est un temps précieux qui sert à bonifier son goût et le rendre si unique.

    Djebbels met à votre disposition, un bœuf séché en tranches d’un poids équivalant à 100 g environ. Issu d’une production artisanale, ce poids est susceptible de varier en fonction des pièces.

    Afin de préserver sa qualité gustative le plus longtemps possible, notre bœuf séché bénéficie d’une longue DLC (date limite de consommation) équivalente à 6 mois. Après son ouverture, il se conserve 2 mois à température ambiante dans un lieu sec simplement recouvert d’un chiffon.

    Ce produit se catégorise dans la charcuterie fine de qualité supérieure. Il se déguste en lamelles pour préserver la finesse du produit. Accompagné de melons ou d’amandes, il saura convaincre les moins initiés d’entre vous. C’est une véritable douceur en bouche.

  • SAUCISSON NOISETTE 250G 14,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson noisette à partir de parties sélectionnées de veau. Nos troupeaux de veaux sont écartés de toute pollution, provenant d’un élevage se situant à 1200 mètres d’altitudes, entre les montagnes d’Andalousie, en Espagne. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous fournissant une viande nourrie avec une alimentation intégralement naturelle.

    Ayant pour mot d’ordre de vous fournir des produits de qualité, exclusivement haut de gamme et naturels, Djebbels privilégie une production totalement artisanale. Elle utilise donc l’affinage pour sécher ses produits, méthode de séchage qui n’utilise aucun autre élément contraire à ses valeurs. L’affinage dure 50 jours, jours pendant lesquels le saucisson prend en goût. Pour mettre en valeur sa qualité de production, notre producteur y ajoute sa propre recette d’épices.

    Le choix de cette méthode de production nous permet simplement de vous fournir une estimation quant au poids de notre saucisson noisette. Les plus petites pièces de saucisson noisette pèsent 250g, les plus conséquentes atteignent les 480g.

    Ce sont 8 longs mois de conservation pendant lesquels les produits Djebbels peuvent être consommés. Le produit se conserve 6 mois à l’intérieur de son emballage. Déballé, le produit se conserve 2 longs mois recouvert d’un chiffon. L’essentiel est de le placer dans un lieu sec et à l’abris de la chaleur pour préserver ses qualités gustatives.

    Le saucisson noisette Djebbels se positionne dans la charcuterie fine de qualité supérieure. Djebbels vous propose également d’autres saveurs de saucissons. Parmi elles, le saucisson classique traditionnel véritable valeur sûre, ainsi que le saucisson pistache, le saucisson fumé et le saucisson figue produits selon vos demandes.

    Disponible sur commande

  • HUILE BLEUE DE MARRAKECH 500ML 27,50  Vendu par :Djebbels

    Reconnue parmi les meilleures huiles d’olive du monde
    medaille d’or DUBAI medaille d’argent LONDRES,NEW YORK et MADRID pour le packaging
    Ethique – Naturelle – Healthy – Made in Marrakech
    Huile Bleue de Marrakech veut vous faire redécouvrir le vrai goût d’une huile d’olive de qualité produite au sein d’un terroir d’exception et dans le respect de l’olive.

    Huile Bleue est intégralement produite avec des olives cueillies à la main. Doté d’un savoir-faire ancestral, notre oléiculteur sait exactement à quel moment déclencher la cueillette. L’intérêt de la cueillette manuelle est de pouvoir méticuleusement choisir les olives vertes et de se passer de toutes blessures éventuelles du fruit. Dans les 24 heures qui suivent, les olives sont triturées pour donner un jus d’olive exceptionnel.

    Par ces méthodes de production, l’équipe de l’Huile Bleue évite tout risque d’oxydation de l’olive et assure la préservation de toutes les vertus de santé de l’huile. Huile Bleue n’est pas filtrée pour conserver tous les antioxydants de l’huile d’olive.

    Au-delà du savoir-faire d’excellence, l’Huile Bleue est produite au sein d’un terroir s’apprête merveilleusement bien à la culture de l’olivier. Le terroir marocain bénéficie dans les plaines de Marrakech pas moins de 300 jours de soleil. Lorsqu’on y ajoute l’absence totale de pollution au pied de l’Atlas et un climat particulièrement sec, les conditions de culture de l’olivier sont hors du commun.

    Distinctions
    Sélectionnée au concours Olio Nuovo Days 2020 à Paris par le Grand Chef Pâtissier William Lamagnère, finaliste du meilleur pâtissier sur M6 et Chef Pâtissier de la Closerie des Lilas

    Médaille d’OR au concours national de Meknès.

    Soutenue et appréciée par la Grande Chef Bocuse d’OR Meryem Cherkaoui.

    Utilisée au sein de l’établissement de renom la Ferme de l’Hospital du Grand Chef Jean-Jacques Noguier. (1 étoile Michelin)

    Approuvée et adoptée par le Grand Chef Gilles Goujon (3 étoiles Michelin).

  • SAUCISSON PISTACHE 250G 13,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson pistache produit à partir de parties sélectionnées de veau. Notre élevage se trouve entre les montagnes Andalouses d’Espagne, à 1200 mètres d’altitudes et à l’écart de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous donnant l’accès à une viande nourrie avec une alimentation purement naturelle.

    L’objectif de Djebbels est d’offrir à tous des produits hauts de gammes et naturels. Le saucisson pistache Djebbels, comme tous les produits de la gamme saucisson de Djebbels, est séché par affinage durant 50 jours à l’intérieur des hangars Djebbels espagnols. Cette longue durée de séchage est utilisée pour perfectionner le goût de nos saucissons au maximum.

    Le délicieux saucisson pistache Djebbels est issu d’une production absolument artisanale. Nous évaluons le poids d’une pièce à 250g minimum. Ce poids est moyennement plus élevé allant jusqu’à 480g. Cette simple évaluation est due à des éléments variables, incontrôlables lors de production artisanale.

    Djebbels a su s’adapter aux barrières d’une production naturelle en vous suggérant des produits qui se conserve très longtemps. Leur DLC (date limite de consommation) est de 6 mois. Après le déballage, le saucisson se conserve 2 mois dans un milieu sec et à l’abris de la chaleur, uniquement recouvert d’un chiffon. Durant cette période de conservation, sa qualité gustative est complètement conservée.

    Le saucisson pistache est une charcuterie fine de qualité supérieure. Grâce à son savoir-faire générationnel, notre producteur a su concevoir un saucisson pistache halal dans l’art de la méthode traditionnelle, uniquement pour vous. Djebbels vous offre également d’autres saveurs de saucissons, noisette, fumé, figue et classique pour satisfaire toutes vos envies.

    Disponible sur commande

  • SAUCISSON FIGUE 250G 13,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson figue produit à partir de parties sélectionnées de veau. Notre élevage se trouve entre les montagnes Andalouses d’Espagne, à 1200 mètres d’altitudes et à l’écart de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement, vous donnant l’accès à une viande nourrie avec une alimentation purement naturelle.

    L’objectif de Djebbels est d’offrir à tous des produits hauts de gammes et naturels. Le saucisson figue Djebbels, comme tous les produits de la gamme saucisson de Djebbels, est séché par affinage durant 50 jours à l’intérieur des hangars Djebbels espagnols. Cette longue durée de séchage est utilisée pour perfectionner le goût de nos saucissons au maximum.

    Le délicieux saucisson figue Djebbels est issu d’une production absolument artisanale. Nous évaluons le poids d’une pièce à 250g minimum. Ce poids est moyennement plus élevé allant jusqu’à 480g. Cette simple évaluation est due à des éléments variables, incontrôlables lors de production artisanale.

    Djebbels a su s’adapter aux barrières d’une production naturelle en vous suggérant des produits qui se conserve très longtemps. Leur DLC (date limite de consommation) est de 6 mois. Après le déballage, le saucisson se conserve 2 mois dans un milieu sec et à l’abris de la chaleur, uniquement recouvert d’un chiffon. Durant cette période de conservation, sa qualité gustative est complètement conservée.

    Le saucisson figue est une charcuterie fine de qualité supérieure. Grâce à son savoir-faire générationnel, notre producteur a su concevoir un saucisson figue halal dans l’art de la méthode traditionnelle, uniquement pour vous. Djebbels vous offre également d’autres saveurs de saucissons, noisette, fumé, pistache et classique pour satisfaire toutes vos envies.

    Disponible sur commande

  • SAUCISSON FUMÉ 250G 14,90  Vendu par :Djebbels

    Djebbels vous propose un saucisson fumé à partir de parties nobles de veau. Notre élevage de veaux se situant entre les montagnes d’Andalousie en Espagne hautes de plus de 1200 mètres d’altitudes, nos troupeaux sont reculés de toute pollution. Nos pâturages sont respectueux de l’environnement pour mettre à votre disposition une viande nourrie avec une alimentation complétement naturelle.

    Les valeurs de Djebbels font que nous vous proposons des produits positionnés sur du haut de gamme et naturels. Positionnement dont bénéficie le saucisson fumé Djebbels. De la même manière que l’intégralité des produits Djebbels, ce saucisson profite d’un affinage long. L’affinage est une méthode de séchage naturel qui n’intègre aucun procédé autre que naturel. L’affinage dure 50 jours pour les saucissons comme pour les chorizos de la marque et permet d’accentuer la qualité du produit.

    Pour vous garantir des produits de qualité nous avons choisis une méthode de production artisanale, qui rends le poids de nos produits seulement estimable. Le poids du saucisson fumé Djebbels est d’environ 250g .

    La DLC (date limite de consommation) des produits Djebbels est longue, pour vous permettre de conserver aisément nos produits sans entacher leur qualité gustative. Le saucisson fumé Djebbels bénéficie donc d’une DLC de 6 mois. Après ouverture le produit se conserve 2 mois à température ambiante, à l’abris de l’humidité et de la chaleur. Djebbels vous conseille de le recouvrir d’un chiffon après ouverture.

    Djebbels respecte vos envies de nouveauté, pour cela la marque a créée selon vos suppositions un saucisson fumé de qualité supérieure, positionné dans la charcuterie fine. Cette création est possible grâce au savoir-faire du producteur Djebbels, qui a su adapter la méthode de fabrication d’une charcuterie traditionnelle à une charcuterie halal. Djebbels propose d’autres déclinaisons de ce produit, pistache, noisette, figue et classique. Pour combler toutes les papilles.

    Disponible sur commande

Demande de renseignements sur les produits

Identifiez vous pour effectuer une demande sur ce produit
Catégorie : Tags: , ,
Fermer Mon Panier
Fermer Wishlist
Recently Viewed Close
Fermer

Fermer
Navigation
Catégories