Huile de Nigelle (Éthiopie)
19,90 €
HUILE DE NIGELLE D’ÉTHIOPIE ” HABBA SAWDA”
Aussi appelée Nigella Sativa habba saouda ou cumin noir, c’est une graine aux multiples vertus pour la santé.
L’huile de Nigelle provient d’une petite graine noire appelée aussi cumin noir ou Nigella sativa.
Elle est utilisée depuis des centaines d’années en Orient. Son efficacité n’est plus à prouver. Toutefois, elle reste encore peu connue en Occident. C’est une huile végétale composée d’acides gras. Elle de couleur orange ambré parfois jaune-vert. Son parfum est très prononcé.
Bienfaits sur la santé :
Cet élixir a fait l’objet de nombreuses études scientifiques qui ont mis en avant un élément de sa composition : la thymoquinone. De nombreux bienfaits ont été mis en avant :
Anti-inflammatoire, elle soulage les douleurs articulaires. Vous pouvez l’utiliser en massage sur la zone sensible ;
Anti-microbienne grâce à sa forte concentration en huile essentielle la prolifération des microbes est limitée ;
L’huile agit contre les parasites intestinaux ;
Elle stimule le système immunitaire et améliore le renouvellement cellulaire ;
Elle joue également un rôle bénéfique contre la fatigue ;
Anti-allergique et anti-asthmatique : on lui confère des propriétés bronchodilatatrices et antihistaminiques. Ce qui aura un effet bénéfique sur les symptômes de l’asthme et des allergies ;
Action hypoglycémiante et coupe-faim : elle pour action de stimuler le système digestif et intestinal. Ceci influe sur le taux de glycémie, limite les risques de diabète et aide à augmenter la résistance à l’insuline. Enfin son action coupe-faim limite les envies de grignotages.
Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elle aide à contrôler le poids.
Enfin des études ont été menées en Inde, en Arabie Saoudite, aux États-Unis, en Malaisie et en Turquie sur ses effets bénéfiques dans la lutte contre certains cancers (foie, poumon, cerveau, sein, leucémie, colon).
Ses travaux ont permis de mettre en avant le fait que la Nigelle agit contre les cellules cancéreuses grâce à la thymoquinone. Il a été avéré que la molécule a permis de réduire les cellules cancéreuses déjà existantes et de freiner la prolifération de nouvelles. De plus, la nigelle aurait une action cytotoxique sélective ce qui signifie qu’elle sélectionne les cellules à traiter. Elle s’attaque aux cellules malsaines et les détruit et préserve les cellules saines tout en favorisant leurs multiplications.
En conclusion, nous pouvons dire que la thymoquinone est bénéfique contre le cancer et il semble conseillé d’utiliser l’huile en prévention.
Nous le savons, les traitements médicaux modernes visant à traiter le cancer sont lourds d’effets secondaires. Là encore, des études ont montré l’effet bénéfique de la nigelle contre ses effets. Dans le cadre de la radiothérapie, elle aurait un effet protecteur sur les organes non atteints. Il faut savoir que toutes ses recherches scientifiques ont mis en avant l’absence d’effet secondaire liée à la prise d’huile de nigelle.
Cependant, cela ne dispense en aucun cas d’un traitement médical et de l’avis d’un médecin.
Conseil d’utilisation :
En cure :
Pour un adulte 1 à 3 cuillères à café par jour à répartir dans la journée les plus importantes étant le matin à jeun et le soir au couché ;
Chez l’enfant de plus de 12 ans 1 cuillère à café par jour le matin à jeun ;
Et enfin pour un enfant de moins de 12 ans ½ cuillère à café par jour seulement et pas avant 6 ans le matin à jeun également.
Dans le cadre d’une cure ne pas dépasser 3 mois.
En prévention limitez la dose à une cuillère à café par jour pour l’adulte
Bienfaits sur la peau et les cheveux :
Contre l’acné : sur la peau, elle a une action purifiante qui permet de stopper la prolifération des boutons et de réguler l’excès de sébum. Apaisante grâce à son action anti-inflammatoire. Et cicatrisante, dites au revoir aux marques disgracieuses laissées par les boutons. Et enfin, elle est non comédogène.
Son action anti-inflammatoire a un effet calmant sur l’eczéma et le psoriasis.
Sur les cheveux : elle a une action fortifiante sur les cheveux et apaisante pour le cuir chevelu irrité. Elle apporte souplesse et brillance. Enfin elle régule l’excès de sébum.
Elle est utilisée en bain d’huile en application sur l’ensemble des cheveux. Laisser poser minimum 30 min de préférence une nuit pour un résultat optimal. Deux shampoings peuvent être nécessaires par la suite.
Ne conviens pas aux femmes enceintes ou allaitantes ni aux enfants de moins de 6 ans. Toujours demander l’avis d’un médecin. Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Faire un test allergique sur une petite zone (exemple intérieur du poignet) et attendre 48 h pour constater d’éventuelles réactions cutanées.
Poids | 0,300 kg |
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Informations sur la boutique
- Nom de la boutique: mathilde moreau
- Vendeur: mathilde moreau
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10 en stock
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Coffret dégustation ‟Les 3 Merveilles” 21,90 € Vendu par :mathilde moreau
MIEL DÉGUSTATION : LES 3 MERVEILLES
Contenu :
– 1 pot Miel de jujubier du Yémen (50 g)
– 1 pot Miel d’euphorbe du Yémen (50 g)
– 1 pot Miel de soumour du Yémen (50 g)
– une cuillère à miel offerte 🍯
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11 en stock
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Miel de Jujubier (Sidr Maliki) 44,90 € Vendu par :mathilde moreau
MIEL DE JUJUBIER DU YEMEN ” SIDR MALIKI”
Le miel aux mille vertus. Son goût intense et doux à la fois le rend très agréable à consommer au quotidien pour le plaisir ou pour ses propriétés thérapeutiques.
Il contribue à traiter les problèmes d’estomac, de foie, la constipation, l’anémie ainsi que les infections respiratoires.
Il est également un très bon allié post accouchent.
Il peut aussi trouver sa place dans la trousse de secours grâce à son pouvoir bactéricide et cicatrisant.Le miel de jujubier est un miel rare et exceptionnel obtenu grâce au savoir-faire particulier des apiculteurs yéménites qui ont leur propre façon d’entretenir leurs ruches et de récolter le miel. Ils parcourent le pays avec leurs ruches pour suivre la floraison au fil des saisons.
Il est considéré comme « L’OR DU YÉMEN »
C’est un miel monofloral pur et naturel ce qui signifie que les abeilles butinent uniquement le nectar des fleurs de jujubier aussi appelé Sidr en arabe. Surnommé Sidr Maliki ou encore jujubier royal, ce miel provient d’un arbre dont le fruit est le jujube. Ce dernier dispose d’un aspect rougeâtre et à un goût qui se rapproche de celui d’une datte.
Cet arbre fleurit à partir du mois de novembre et ce pendant environ 40 jours sur les contrées arides du Yémen. Plus précisément dans la région de Hadramout. Les zones de récoltes sont bien souvent très difficiles d’accès. Chaque ruche ne produit qu’une faible quantité de miel (entre 2 et 5 kilos par ruche). C’est pourquoi le miel de jujubier du Yémen est un miel coûteux.
Goût et texture :
Son goût est remarquable, il est à la fois doux et parfumé. Sa texture soyeuse et onctueuse sera comme une caresse en bouche. Enfin sa couleur dorée vous donnera envie d’y plonger votre cuillère.
Bienfaits :
Il est riche en fer et en vitamines A et C ce qui fait de lui un aliment énergétique. C’est également un très bon allié pour la récupération post accouchement. Durant cette période la femme est souvent très fatiguée car elle a perdu beaucoup de sang. Elle est parfois même carencée en fer et même anémié. Le miel de jujubier l’aidera à améliorer son état physique (cela ne dispense pas d’un avis médical).
Il a également le pouvoir de renforcer le système immunitaire, de soulager les problèmes intestinaux et digestifs tels que l’ulcère, la constipation… et il calme la toux.
Conseils :
Pour en tirer tous les bienfaits, il est préférable de le consommer le matin à jeun. Il s’utilise aussi en cataplasme sur les plaies et brûlures il aura alors un effet bactéricide et cicatrisant remarquable. Vous pouvez également le mélanger à vos boissons chaudes en veillant à attendre que le liquide soit tiède avant d’ajouter le miel afin d’éviter de lui faire perdre ses qualités nutritives.
Il peut également s’inviter à votre table pour agrémenter vos tartines.
Conservation :
Il a la particularité de ne pas se cristalliser. Toutefois, pour une conservation optimale le stockez le dans un endroit sec et à une température entre 20 et 25 degrés.
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Miel de Fleurs de Nigelle 21,90 € Vendu par :mathilde moreau
MIEL DE FLEURS DE NIGELLE ” HABBA SAOUDA ”
Le miel de fleurs de nigelle (habba sawda) possède une saveur intense qui rappelle le goût de la nigelle lorsqu’elle est consommée en graine par exemple. C’est ce qui fait de lui, un miel facilement reconnaissable.
À ne pas confondre avec le miel de nigelle, qui se compose de miel additionné de poudre de nigelle. Ici, il s’agit de miel issu du nectar des fleurs de la plante. La nigelle est une plante herbacée cultivée principalement en Égypte et en Éthiopie. Elle est utilisée sous de nombreuses formes : en graine, en poudre, en huile et parfois même sous forme de gélules. Ici, nous vous proposons d’allier les bienfaits de la Nigelle à la douceur du miel.
Goût et texture :
C’est un miel de caractère, son goût est intense et on retrouve des notes de Nigelle. Concernant le visuel, il est plutôt liquide et de couleur brun foncé.
Bienfaits :
Comme la plupart des miels, il renforce le système immunitaire, mais pas seulement :
C’est un anti-bactérien naturel.
Il soulage efficacement les maux de tête, le rhume et l’asthme.
Il joue un rôle bénéfique contre l’insomnie ;
Anti-inflammatoire comme l’huile de Nigelle.
Lutte contre les problèmes rénaux et urinaires.
Aide à réguler la tension artérielle
Conseils :Pour obtenir de meilleurs résultats, il est recommandé de le consommer le matin à jeun. De manière générale, il est bon de consommer le miel de Nigelle pendant plusieurs semaines et de façon régulière pour obtenir les résultats escomptés.
Pensez à continuer la cure de miel même une fois que vous serez totalement soulagé pour prolonger les effets.
Les bienfaits de la Nigelle sont connus à travers le monde entier. Sous forme de miel, c’est un excellent produit pour les petits et les grands.
Conservation :
Température ambiante à l’abri de l’humidité.
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Miel Blanc du Kirghizistan 250G 25,90 € Vendu par :mathilde moreau
MIEL BLANC DU KIRGHIZISTAN
C’est un Miel issu des fleurs de sainfoin. Il attire la curiosité, sa couleur blanche et sa texture crémeuse vous surprendra.
Son goût fleuri est tout aussi étonnant que son apparence. Même s’il peut se consommer comme une gourmandise, il n’est pour autant pas dépourvu de bienfaits.
Il est excellent pour les problèmes gastriques, mais aussi pour le vieillissement cutané.
Le miel blanc du Kirghisistan est un vrai bijou de la nature. Son goût et sa texture vous surprendra à coup sûr.
Ce nectar venu d’Asie centrale plus précisément de la région de Naryn est blanc et crémeux. Il provient principalement des fleurs de sainfoin, plante de la famille des fabacées. Elles fleurissent deux fois par an.
Goût et texture :
Sa texture crémeuse et fondante est étonnante. C’est un vrai bonbon pour les gourmands et vous aurez du mal à vous limiter à une seule cuillère. Vous en deviendrez vite accros. Son goût est doux et délicatement floral.
Les bienfaits du miel blanc :
Tout d’abord, il est réputé pour soulager les douleurs digestives (reflux gastrique, ulcère…). De plus, il renforce le système immunitaire et apporte un regain d’énergie. Il nettoie la flore intestinale. Mais aussi, il soulage la toux. Comme la plupart des miels, il a des propriétés anti-bactériennes. Enfin, en application locale, il favorise la cicatrisation des plaies et brûlures. Pour finir il aide à ralentir le vieillissement cutané grâce à son pouvoir antioxydant.
Conseils :
Tout d’abord pour en tirer tous les bienfaits, il est recommandé de le consommer le matin à jeun.
En ce qui concerne l’application locale notamment sur le visage: lavez et séchez votre peau. Vous pouvez parfaitement le mélanger avec un peu d’huile de pépins de figue de barbarie pour décupler les effets anti-âge.
Ensuite, concernant les plaies et brûlures appliquez sur la zone à traiter et recouvrir d’une compresse stérile. Le miel va désinfecter et accélérer la cicatrisation.
Enfin, il se marie aussi très bien avec vos desserts (crêpes, pancakes…) et aussi avec vos tartines du matin : un vrai moment de plaisir pour bien commencer la journée.
Vous pouvez tout à fait l’ajouter à vos boissons chaudes pour son pouvoir sucrant. Dans ce cas, il convient d’attendre que le liquide soit tiède si vous voulez profiter des effets bénéfiques de ce miel.
Conservation :
Le miel blanc se conserve à température ambiante dans un endroit sec car il n’aime pas l’humidité
Demande de renseignements sur les produits
Produit Apparentés
Coffret entre 19 et 20 dattes dattes fourrées et enrobées
( ça dépend la taille de la datte )
Avec des différentes saveurs :
Spéculos
Caramel au beurre salé
Pistache
Cassis
A la rose
Édition Limitée
Harissa prestige au combawa
Boîte cadeau pelliculée vitrine avec fermeture aimantée 22,5 x 22,5 x 10,5 cm
Pour réaliser vous même vos compositions préférés
Une recette inédite comme un cadeau tombé du Ciel, des ingrédients soigneusement sélectionnés, une fabrication 100 % artisanale, plusieurs années d’ajustements pour finalement obtenir un produit unique et authentique à la fois : la harissa Tava Hada Pipelta – “mieux un bon piment piquant qu’un grand plat de courges” en araméen – saura égayer vos papilles en même temps qu’elle relèvera chacun de vos plats.
Un peu de Provence dans vos assiettes 🍅
Après notre tapenade d’olives noires, la Provence pimentera à nouveau vos apéritifs grâce à notre crème de tomates séchées à la harissa. Sélectionnées et triturées avec soin, les tomates sont ensuite associées à l’origan. Elles accompagneront ainsi parfaitement vos salades, vos sauces ou encore vos farces.
A la (re)découverte du citron…
Cela a été le premier produit à élargir notre gamme : le citron confit à la harissa. Pourquoi ? Car nous voulions créer une version tartinable de cet agrume que l’on connaît si bien, et dont les vertus nutritives sont sans cesse vantées. Pour cela, nous utilisons des citrons bio, et nous les faisons confire directement avec notre harissa. L’acidité du citron est ainsi boostée par la puissance de nos piments. Vous pourrez utiliser notre citron confit à la harissa en condiment, pour accompagner vos meilleurs plats, votre saumon fumé, etc… Ou simplement le déguster sur un toast. Et ainsi (re)découvrir toutes les saveurs du citron…
Ce délicieux miel doré à la saveur intense est doté de vertus thérapeutiques exceptionnelles. Originaire des hautes montagnes de l’Atlas au Maroc. Précisément, de la région de Errachidia dans la Vallée de Ziz et la Source Bleue de Meski. Ce sublime miel de Jujubier est un véritable trésor naturel.
La “Luxe Box” comprend : deux pots de harissa traditionnelle (petit et grand format), un pot de harissa de citrons confits, un pot de harissa à la rose, un pot de tomates séchées à la harissa, un pot de tapenade d’olives noires, un bocal de noix de cajou, une bouteille d’huile pimentée, une boutargue affinée au citron et une boutargue affinée à la harissa.
MIEL BLANC DE RUSSIE
Il provient des montagnes de l’Altaï, une région montagneuse de Russie aux reliefs et couleurs magnifiques. C’est un miel issu du nectar des fleurs de tilleul. C’est un arbre principalement connu pour son utilisation en tisane pour son pouvoir apaisant et relaxant. Il entre en fleur au milieu de l’été, on peut alors le voir se recouvrir de fleurs jaunes et odorantes. Vous serez conquis et surpris par son goût et sa texture.
Goût et texture :
C’est un vrai bonbon à la texture crémeuse et au goût unique de fleur. Il est doux comme du velours et frais en bouche. Sa couleur blanche et son goût atypique raviront les palais des grands et des petits. Vous pourrez facilement le déguster à la petite cuillère comme une gourmandise saine et goûteuse, mais aussi pour ses nombreux bienfaits.
Bienfaits :
Il est idéal pour apaiser et relaxer, ainsi il aide à lutter contre les troubles du sommeil.
Permettant également de lutter contre les symptômes du rhume et de la toux. Il apaise les douleurs d’estomac et facilite la digestion. Enfin améliore le fonctionnement de la thyroïde.
Conseils :
Pour en tirer tous les bienfaits notamment pour agir sur le stress ou l’insomnie, vous pouvez le consommer dans une tisane de tilleul. Attention toutefois à ne pas ajouter le miel tout de suite dans le liquide chaud cela altère les qualités nutritives du miel et réduit les effets.
De plus, vous pouvez le consommer seul tous les matins à jeun ou le soir 30 min avant le coucher.
Et bien sûr n’hésitez pas à inviter votre miel blanc de Russie à votre table du petit déjeuner ou il fera des merveilles sur vos tartines ou autres délices du matin.
Conservation :
Pour une conservation optimale veillez à ce qu’il doit toujours stocké à température entre 7 et 20 degrés, à l’abri de l’humidité.
Miel Blanc du Kirghizistan / Raw White Honey Kirghizstan
L’or blanc du Kirghizistan, doux, crémeux, onctueux est une merveille gustative.
Ce miel rare et d’exception est un trésor de la Nature provenant des vallées du Jailloo.
Pot de 250gr
Rupture de stock
Le Mélange maison en lot de 4kg moulu est un café idéal pour se réveiller le matin, parfumé et pur arabica.
Vous pourrez découvrir une offre exceptionnelle de 4 KG de café Brésil Moulu.
Nous vous avons trouvé un café Brésil Santos 100% Arabica (BOURBON – CARIMOR – TYPICA).
Il est cultivé entre 300 et 600 mètres d’altitude dans l’Etat du Minas Gerais.
Il a comme particularité d’être un café très doux et neutre sans aucune acidité.
Il peut par conséquent être consommé toute la journée.
Pour les amateurs de café avec une pointe de lait au petit déjeuner, il est idéal.
Crible 17/18
Taux de caféine : 1,17%
Conditionnement: 4 paquets de 1KG.
MIEL DE JUJUBIER DU YEMEN ” SIDR MALIKI”
Le miel aux mille vertus. Son goût intense et doux à la fois le rend très agréable à consommer au quotidien pour le plaisir ou pour ses propriétés thérapeutiques.
Il contribue à traiter les problèmes d’estomac, de foie, la constipation, l’anémie ainsi que les infections respiratoires.
Il est également un très bon allié post accouchent.
Il peut aussi trouver sa place dans la trousse de secours grâce à son pouvoir bactéricide et cicatrisant.
Le miel de jujubier est un miel rare et exceptionnel obtenu grâce au savoir-faire particulier des apiculteurs yéménites qui ont leur propre façon d’entretenir leurs ruches et de récolter le miel. Ils parcourent le pays avec leurs ruches pour suivre la floraison au fil des saisons.
Il est considéré comme « L’OR DU YÉMEN »
C’est un miel monofloral pur et naturel ce qui signifie que les abeilles butinent uniquement le nectar des fleurs de jujubier aussi appelé Sidr en arabe. Surnommé Sidr Maliki ou encore jujubier royal, ce miel provient d’un arbre dont le fruit est le jujube. Ce dernier dispose d’un aspect rougeâtre et à un goût qui se rapproche de celui d’une datte.
Cet arbre fleurit à partir du mois de novembre et ce pendant environ 40 jours sur les contrées arides du Yémen. Plus précisément dans la région de Hadramout. Les zones de récoltes sont bien souvent très difficiles d’accès. Chaque ruche ne produit qu’une faible quantité de miel (entre 2 et 5 kilos par ruche). C’est pourquoi le miel de jujubier du Yémen est un miel coûteux.
Goût et texture :
Son goût est remarquable, il est à la fois doux et parfumé. Sa texture soyeuse et onctueuse sera comme une caresse en bouche. Enfin sa couleur dorée vous donnera envie d’y plonger votre cuillère.
Bienfaits :
Il est riche en fer et en vitamines A et C ce qui fait de lui un aliment énergétique. C’est également un très bon allié pour la récupération post accouchement. Durant cette période la femme est souvent très fatiguée car elle a perdu beaucoup de sang. Elle est parfois même carencée en fer et même anémié. Le miel de jujubier l’aidera à améliorer son état physique (cela ne dispense pas d’un avis médical).
Il a également le pouvoir de renforcer le système immunitaire, de soulager les problèmes intestinaux et digestifs tels que l’ulcère, la constipation… et il calme la toux.
Conseils :
Pour en tirer tous les bienfaits, il est préférable de le consommer le matin à jeun. Il s’utilise aussi en cataplasme sur les plaies et brûlures il aura alors un effet bactéricide et cicatrisant remarquable. Vous pouvez également le mélanger à vos boissons chaudes en veillant à attendre que le liquide soit tiède avant d’ajouter le miel afin d’éviter de lui faire perdre ses qualités nutritives.
Il peut également s’inviter à votre table pour agrémenter vos tartines.
Conservation :
Il a la particularité de ne pas se cristalliser. Toutefois, pour une conservation optimale le stockez le dans un endroit sec et à une température entre 20 et 25 degrés.
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