MIEL DE CHÂTAIGNIER (Espagne)
Le miel de châtaignier est riche en vitamines C, B, D, en enzymes, oligo-éléments et sels minéraux tels que le cuivre, le fer et le manganèse. Il dispose également d’une forte teneur en antioxydants, anti-anémiques et anti-inflammatoire.
Bienfaits :
- En raison de sa haute teneur en substances minérales (cuivre, fer, manganèse), il est idéal pour les personnes souffrant d’anémie ;
- Il aide à lutter contre la fatigue et le stress et a un effet apaisant. Il est donc recommandé aux personnes très agitées, nerveuses et peut agir comme complément alimentaire dans certains cas de dépression ;
- Améliore la fonction gastro-intestinale, grâce à son effet légèrement laxatif ;
- Aide à fluidifier les sécrétions du nez ou de la gorge, à décongestionner le nez et à soulager la toux grasse ;
- Il renforce le système immunitaire ;
- Améliore la circulation sanguine en agissant sur les veines et les vaisseaux sanguins en renforçant les parois capillaires et en normalisant le flux sanguin.
Conservation :
Le miel se conserve à température ambiante et l’abri de l’humidité.
| Contenance : | 250 g |
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Informations sur la boutique
- Nom de la boutique: mathilde moreau
- Vendeur: mathilde moreau
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Coffret dégustation ‟Les 3 Merveilles” 21,90 € Vendu par :mathilde moreau
MIEL DÉGUSTATION : LES 3 MERVEILLES
Contenu :
– 1 pot Miel de jujubier du Yémen (50 g)
– 1 pot Miel d’euphorbe du Yémen (50 g)
– 1 pot Miel de soumour du Yémen (50 g)
– une cuillère à miel offerte 🍯
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Miel Blanc du Kirghizistan 250G 25,90 € Vendu par :mathilde moreau
MIEL BLANC DU KIRGHIZISTAN
C’est un Miel issu des fleurs de sainfoin. Il attire la curiosité, sa couleur blanche et sa texture crémeuse vous surprendra.
Son goût fleuri est tout aussi étonnant que son apparence. Même s’il peut se consommer comme une gourmandise, il n’est pour autant pas dépourvu de bienfaits.
Il est excellent pour les problèmes gastriques, mais aussi pour le vieillissement cutané.
Le miel blanc du Kirghisistan est un vrai bijou de la nature. Son goût et sa texture vous surprendra à coup sûr.
Ce nectar venu d’Asie centrale plus précisément de la région de Naryn est blanc et crémeux. Il provient principalement des fleurs de sainfoin, plante de la famille des fabacées. Elles fleurissent deux fois par an.
Goût et texture :
Sa texture crémeuse et fondante est étonnante. C’est un vrai bonbon pour les gourmands et vous aurez du mal à vous limiter à une seule cuillère. Vous en deviendrez vite accros. Son goût est doux et délicatement floral.
Les bienfaits du miel blanc :
Tout d’abord, il est réputé pour soulager les douleurs digestives (reflux gastrique, ulcère…). De plus, il renforce le système immunitaire et apporte un regain d’énergie. Il nettoie la flore intestinale. Mais aussi, il soulage la toux. Comme la plupart des miels, il a des propriétés anti-bactériennes. Enfin, en application locale, il favorise la cicatrisation des plaies et brûlures. Pour finir il aide à ralentir le vieillissement cutané grâce à son pouvoir antioxydant.
Conseils :
Tout d’abord pour en tirer tous les bienfaits, il est recommandé de le consommer le matin à jeun.
En ce qui concerne l’application locale notamment sur le visage: lavez et séchez votre peau. Vous pouvez parfaitement le mélanger avec un peu d’huile de pépins de figue de barbarie pour décupler les effets anti-âge.
Ensuite, concernant les plaies et brûlures appliquez sur la zone à traiter et recouvrir d’une compresse stérile. Le miel va désinfecter et accélérer la cicatrisation.
Enfin, il se marie aussi très bien avec vos desserts (crêpes, pancakes…) et aussi avec vos tartines du matin : un vrai moment de plaisir pour bien commencer la journée.
Vous pouvez tout à fait l’ajouter à vos boissons chaudes pour son pouvoir sucrant. Dans ce cas, il convient d’attendre que le liquide soit tiède si vous voulez profiter des effets bénéfiques de ce miel.
Conservation :
Le miel blanc se conserve à température ambiante dans un endroit sec car il n’aime pas l’humidité
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Huile de Nigelle (Éthiopie) 19,90 € Vendu par :mathilde moreau
HUILE DE NIGELLE D’ÉTHIOPIE ” HABBA SAWDA”
Aussi appelée Nigella Sativa habba saouda ou cumin noir, c’est une graine aux multiples vertus pour la santé.
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Produit Apparentés
Élégance et saveurs…
Le grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi et Belazu en ont fait un de leurs produits phares. Et ils ont sans aucun doute étaient une source d’inspiration. Grâce à notre collaboration avec les Epices Shira, nous pouvons désormais vous proposer, nous aussi, notre harissa à la rose.
Nous avons en effet décidé d’ajouter de véritables boutons de roses d’Ispahan à notre puissant piment. Fraîchement moulus et savamment mélangés, ils savent être les parfaits compléments pour apporter une note élégante et une intensité savoureuse à notre harissa. Qui n’en perd pour autant sa puissance…
Boîte cadeau pelliculée vitrine avec fermeture aimantée 22,5 x 22,5 x 10,5 cm
Pour réaliser vous même vos compositions préférés
escription : Paquet de 400g de Bsissa Orge
Poids net : 400g
C’est quoi ?
La Bsissa Orge est un mélange torréfié et moulu de céréales et de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. Au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées.
Quels ingrédients ?
Orge, Thym, Romarin, Coriandre, Fenouil, Anis.
Comment la préparer ?
Bsissa à boire : Diluez un peu de Bsissa dans un verre d’eau, du lait ou du jus d’orange. Vous pouvez également l’intégrer dans votre smoothie.
Bsissa à manger : Pour en faire une pâte, mélangez Bsissa avec de l’huile d’olive (ou l’huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d’agave ou d’érable. Vous pouvez également y incorporer des fruits secs, des morceaux de dattes ou de figues etc. Vous pouvez également l’intégrer dans votre bol de céréales et de fruits le matin.
Bsissa en substitut de farine : Préparez votre mug cake, votre gâteau de grand-mère ou encore votre pizza à base de Bsissa !
Notre huile de nigelle est issue d’une récolte de la fameuse graine de nigelle extraite sur la fleur nommée NIGELLA SATIVA.
Cette graine, également appelée cumin noir est utilisée depuis la nuit des temps.
Elle était considérée comme graine bénie du temps de Pharaon.
Dans la civilisation musulmane, on dit qu’elle soigne tout sauf la mort tant ses vertus sont nombreuses.
Les personnes souffrant d’acné, de mycoses de toux , d’infections quelconques, de rhumatisme et autres maladies peuvent utiliser cette huile en cure.
1 cuillère à café d’huile de nigelle accompagnée d’une cuillère à café d’un de nos miel pur chaque matin durant 3 semaines.
Pour les personnes souhaitant renouveler cette cure, il est recommandé de faire une pause de 6 semaines entre ces 2 là.
Le goût de cette huile est prononcé.
Il s’agit d’un produit 100% naturel.
Une huile prodigieuse
L’huile extraite des graines de nigelle est utilisée en médecine traditionnelle depuis plus de 2000 ans en raison de ses nombreux avantages thérapeutiques. D’ailleurs, nos graines de nigelle Habachiya Ahuney sont cultivées et récoltées en Éthiopie. Notamment, ce pays est réputé pour produire une huile d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, ce niveau d’excellence et de pureté est dû à un environnement propice à sa culture et un savoir faire traditionnel préservé.
C’est pourquoi, notre huile de nigelle Ahuney est extraite de la graine noire par pression à froid, ce qui permet de préserver les propriétés médicinales de la plante et d’en bénéficier de façon optimale.
Le Mélange maison en lot de 4kg moulu est un café idéal pour se réveiller le matin, parfumé et pur arabica.
Vous pourrez découvrir une offre exceptionnelle de 4 KG de café Brésil Moulu.
Nous vous avons trouvé un café Brésil Santos 100% Arabica (BOURBON – CARIMOR – TYPICA).
Il est cultivé entre 300 et 600 mètres d’altitude dans l’Etat du Minas Gerais.
Il a comme particularité d’être un café très doux et neutre sans aucune acidité.
Il peut par conséquent être consommé toute la journée.
Pour les amateurs de café avec une pointe de lait au petit déjeuner, il est idéal.
Crible 17/18
Taux de caféine : 1,17%
Conditionnement: 4 paquets de 1KG.
L’oliban HOJARI BOSWELIA SACRA est un encens provenant du désert du Dhofar situé dans le magnifique Sultanat d’Oman.
Ce produit est parfaitement comestible.
On lui prête des vertus incroyables telles que :
• antiseptique
• antiviral
• désinfectant buccal et rafraîchisseur d’haleine
• le soulagement les démangeaisons dû aux mycoses
• excellent apaisant
Il est possible de le mâcher, de mélanger un petit caillou à 1L d’eau et le laisser se dissoudre 2 à 3 heures ou le mettre sur un charbon ardent déposé sur un encensoir.
Il s’agit d’un produit 100% naturel.
Description : Pot de pâte de Bsissa aux fruits secs
Poids net : 250g
C’est quoi ?
Cette pâte est constituée de la Bsissa aux fruits secs, mixée avec de l’huile d’olive bio et du sirop d’érable pour un mélange 100% VEGAN. Rapide et efficace, prenez quelques cuillères au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées. Super scoop : vous pouvez emmener votre pot de Bsissa en randonnée !
Quels ingrédients ?
Blé, Sorgho, Huile d’olive Bio, Sirop d’érable, Pois chiches, Amandes, Noisettes, Cacahuètes, Lentilles, Coriandre, Fenouil, Anis
Comment la préparer ?
Il n’y a rien à faire. Ouvrez le pot, tapez dedans puis refermez le bien. N’hésitez pas à ajouter de l’huile d’olive si vous le trouvez un peu sec.
Coffret de 5 dattes medjouls fourrées et enrobée aux multiples saveurs :
Spéculos
Caramel au beurre salé
Pistache
Cassis
A la rose
La “Luxe Box” comprend : deux pots de harissa traditionnelle (petit et grand format), un pot de harissa de citrons confits, un pot de harissa à la rose, un pot de tomates séchées à la harissa, un pot de tapenade d’olives noires, un bocal de noix de cajou, une bouteille d’huile pimentée, une boutargue affinée au citron et une boutargue affinée à la harissa.
Description : Boîte de 20 dosettes de 15g de Bsissa Blé, Design pour enfants
Poids net : 300g
C’est quoi ?
La Bsissa Blé est un mélange torréfié et moulu de céréales et de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. Au petit-déjeuner ou au goûter, donnez la Bsissa à votre enfant pour lui fournir l’énergie et les nutriments nécessaires à sa croissance.
Quels ingrédients ?
Blé, Sorgho, Pois chiches, Lentilles, Coriandre, Fenouil, Anis
Comment la préparer ?
Bsissa à boire : Pour votre enfant, mélangez Bsissa avec de l’eau, du lait ou du jus d’orange ou intégrez la dans son smoothie. Vous pouvez aussi la mettre dans son biberon depuis l’âge de 6 mois.
Bsissa en pâte : Mélangez Bsiss avec de l’huile d’olive (ou l’huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d’agave ou d’érable. Vous pouvez également y incorporer des fruits secs, des morceaux de dattes ou de figues etc.
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