MIEL DE FLEURS DE NIGELLE ” HABBA SAOUDA “
Le miel de fleurs de nigelle (habba sawda) possède une saveur intense qui rappelle le goût de la nigelle lorsqu’elle est consommée en graine par exemple. C’est ce qui fait de lui, un miel facilement reconnaissable.
À ne pas confondre avec le miel de nigelle, qui se compose de miel additionné de poudre de nigelle. Ici, il s’agit de miel issu du nectar des fleurs de la plante. La nigelle est une plante herbacée cultivée principalement en Égypte et en Éthiopie. Elle est utilisée sous de nombreuses formes : en graine, en poudre, en huile et parfois même sous forme de gélules. Ici, nous vous proposons d’allier les bienfaits de la Nigelle à la douceur du miel.
Goût et texture :
C’est un miel de caractère, son goût est intense et on retrouve des notes de Nigelle. Concernant le visuel, il est plutôt liquide et de couleur brun foncé.
Bienfaits :
Comme la plupart des miels, il renforce le système immunitaire, mais pas seulement :
- C’est un anti-bactérien naturel.
- Il soulage efficacement les maux de tête, le rhume et l’asthme.
- Il joue un rôle bénéfique contre l’insomnie ;
- Anti-inflammatoire comme l’huile de Nigelle.
- Lutte contre les problèmes rénaux et urinaires.
- Aide à réguler la tension artérielle
Conseils :
Pour obtenir de meilleurs résultats, il est recommandé de le consommer le matin à jeun. De manière générale, il est bon de consommer le miel de Nigelle pendant plusieurs semaines et de façon régulière pour obtenir les résultats escomptés.
Pensez à continuer la cure de miel même une fois que vous serez totalement soulagé pour prolonger les effets.
Les bienfaits de la Nigelle sont connus à travers le monde entier. Sous forme de miel, c’est un excellent produit pour les petits et les grands.
Conservation :
Température ambiante à l’abri de l’humidité.
| Contenance : | 250 g |
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Produit Apparentés
Quels sont les bienfaits de la Bsissa Orge?
– Riche en fibres qui facilitent le transit intestinal et participent au contrôle de la glycémie et du cholestérol.
– Riche en fer qui permet de maintenir les capacités intellectuelles et de lutter contre la fatigue. Il permet aussi le bon fonctionnement des défenses immunitaires.
– Riche en magnésium, bénéfique en cas d’état de stress, d’anxiété et de tension grâce à ses effets sur la relaxation musculaire.
– Riche en phosphore nécessaire à la formation et le maintien des os et des dents.
– Source de bonnes protéines végétales qui favorisent le développement musculaire et la concentration.
– Constituée de 90% d’orge, cette Bsissa a tous les bienfaits que peut conférer cette céréale. Elle participe à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les maladies cardiovasculaires. Contenant des antioxydants, l’orge favorise l’élasticité de la peau et lutte contre le vieillissement.
Élégance et saveurs…
Le grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi et Belazu en ont fait un de leurs produits phares. Et ils ont sans aucun doute étaient une source d’inspiration. Grâce à notre collaboration avec les Epices Shira, nous pouvons désormais vous proposer, nous aussi, notre harissa à la rose.
Nous avons en effet décidé d’ajouter de véritables boutons de roses d’Ispahan à notre puissant piment. Fraîchement moulus et savamment mélangés, ils savent être les parfaits compléments pour apporter une note élégante et une intensité savoureuse à notre harissa. Qui n’en perd pour autant sa puissance…
Coffret de 5 dattes medjouls fourrées et enrobée aux multiples saveurs :
Spéculos
Caramel au beurre salé
Pistache
Cassis
A la rose
Description : Paquet de 500g de Bsissa Lentilles
Poids net : 500g
C’est quoi ?
La Bsissa Lentilles est un mélange torréfié et moulu de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. Au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées.
Quels ingrédients ?
Lentilles, Pois chiches, Coriandre, Fenouil, Anis
Comment la préparer ?
Bsissa à boire : Diluez un peu de Bsissa dans un verre d’eau, du lait ou du jus d’orange. Vous pouvez également l’intégrer dans votre smoothie.
Bsissa à manger : Pour en faire une pâte, mélangez Bsissa avec de l’huile d’olive (ou l’huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d’agave ou d’érable. Vous pouvez également y incorporer des fruits secs, des morceaux de dattes ou de figues etc. Vous pouvez également l’intégrer dans votre bol de céréales et de fruits le matin.
Bsissa en substitut de farine : Préparez votre mug cake, votre gâteau de grand-mère ou encore votre pizza à base de Bsissa !
Or jaune, brut et rare aux notes envoutantes de caramel est un présent de la Nature. Provenant des hautes montagnes de la célèbre vallée de Wadi Do’an, dans la région d’Hadramout au Yémen. Ce somptueux miel de Jujubier Royal est une merveille naturelle. Notre miel a été primé au prestigieux concours ” Great Taste ” 2020 à Londres.
Parfait pour vos apéros découvrez ce duo qui pimentera vos apéros avec un pot de tapenade d’olive noires pimentée 100gr et nos fameuses noix de cajou grillées enrobées de notre fameuse harissa Tava Hada Pilpelta 95gr.
Une huile prodigieuse
L’huile extraite des graines de nigelle est utilisée en médecine traditionnelle depuis plus de 2000 ans en raison de ses nombreux avantages thérapeutiques. D’ailleurs, nos graines de nigelle Habachiya Ahuney sont cultivées et récoltées en Éthiopie. Notamment, ce pays est réputé pour produire une huile d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, ce niveau d’excellence et de pureté est dû à un environnement propice à sa culture et un savoir faire traditionnel préservé.
C’est pourquoi, notre huile de nigelle Ahuney est extraite de la graine noire par pression à froid, ce qui permet de préserver les propriétés médicinales de la plante et d’en bénéficier de façon optimale.
Le Mélange Maison est un café 100% Arabica torréfié par nos soins. Ce grain est parfait pour vous reveiller le matin. Vous pouvez y ajouter du lait, du sucre ou le boire en allongé. Cette offre comporte 4 kilos de ce mélange.
Un coffret découverte d’une Bsissa de qualité. Format nomade de 5 dosettes pratiques, à emporter partout : au bureau, au sport, en voyage ou à l’école.
La Bsissa de blé contient toutes les protéines et les vitamines que peut conférer cette céréale et qui font d’elle une source d’énergie intéressante pour votre développement musculaire tout en prévenant des courbatures et des crampes, d’où son intérêt pour les sportifs.
Vous pouvez consommer la Bsissa soluble mélangée avec de l’eau, du lait ou du jus d’orange ou en pâte en ajoutant de l’huile (d’olive) et du miel.
Au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées.
Notre Bsissa est issue du commerce équitable. Notre emballage respecte l’environnement.
Un peu de Provence dans vos assiettes 🍅
Après notre tapenade d’olives noires, la Provence pimentera à nouveau vos apéritifs grâce à notre crème de tomates séchées à la harissa. Sélectionnées et triturées avec soin, les tomates sont ensuite associées à l’origan. Elles accompagneront ainsi parfaitement vos salades, vos sauces ou encore vos farces.
escription : Paquet de 400g de Bsissa Orge
Poids net : 400g
C’est quoi ?
La Bsissa Orge est un mélange torréfié et moulu de céréales et de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. Au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l’effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées chargées.
Quels ingrédients ?
Orge, Thym, Romarin, Coriandre, Fenouil, Anis.
Comment la préparer ?
Bsissa à boire : Diluez un peu de Bsissa dans un verre d’eau, du lait ou du jus d’orange. Vous pouvez également l’intégrer dans votre smoothie.
Bsissa à manger : Pour en faire une pâte, mélangez Bsissa avec de l’huile d’olive (ou l’huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d’agave ou d’érable. Vous pouvez également y incorporer des fruits secs, des morceaux de dattes ou de figues etc. Vous pouvez également l’intégrer dans votre bol de céréales et de fruits le matin.
Bsissa en substitut de farine : Préparez votre mug cake, votre gâteau de grand-mère ou encore votre pizza à base de Bsissa !
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