Miel de Jujubier Royal du Yémen – Daw’an / Raw Sidr Maliki Honey Yemen – Do’ani
49,80 €
Or jaune, brut et rare aux notes envoutantes de caramel est un présent de la Nature. Provenant des hautes montagnes de la célèbre vallée de Wadi Do’an, dans la région d’Hadramout au Yémen. Ce somptueux miel de Jujubier Royal est une merveille naturelle. Notre miel a été primé au prestigieux concours ” Great Taste ” 2020 à Londres.
Notre miel de Jujubier du Yémen récompensé au
Concours Mondial ” Great Taste “ 2020 à Londres
Origine Florale et Géographique
Du Miel de Jujubier Royal ” Sidr Maliky ” du Yémen
Le célèbre et légendaire Jujubier
On ne vous présente plus ce miel rare et brut, considéré comme le meilleur au Monde. Il s’agit tout simplement du prestigieux miel de Sidr plus communément appelé, miel de Jujubier Royal, miel de Jujubier Sidr Malaky.
D’autre part, l’Or Jaune du Yémen est l’un des meilleurs tant par son goût, que par ses puissantes propriétés thérapeutiques et médicinales reconnues depuis des millénaires.
Très demandé en raison de ses nombreux avantages gustatifs et curatifs pour la santé, la demande ne cesse d’accroître.
En conséquence, il y a de plus en plus de miel contrefait.
D’ailleurs, la rareté de ce miel d’exception fait que son prix peut atteindre des sommes astronomiques.
Il se caractérise par une douce saveur de caramel et possède une très belle couleur dorée.
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Informations sur la boutique
- Nom de la boutique: Ahuney
- Vendeur: Ahuney
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Miel Blanc du Kirghizistan 20,90 € Vendu par :Ahuney
Miel Blanc du Kirghizistan / Raw White Honey Kirghizstan
L’or blanc du Kirghizistan, doux, crémeux, onctueux est une merveille gustative.
Ce miel rare et d’exception est un trésor de la Nature provenant des vallées du Jailloo.Pot de 250gr
Rupture de stock
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Savon Au Lait De Chamelle – Bois Aromatique 12,90 € Vendu par :Ahuney
Notre mélange capiteux de bois aromatiques est une expression élégante et audacieuse qui vous gardera frais et confiant toute la journée.
Notre savon naturel de la collection Orientale est fait avec 33% de lait frais de chamelle.
Nous utilisons une gamme d’huiles et de beurres naturels, soigneusement choisis pour leurs propriétés respectueuses de la peau.Assez doux pour un usage quotidien sur le visage et le corps.
Poids : 100gr
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Miel de Socotra du Yémen 42,50 € Vendu par :Ahuney
Butiné par nos abeilles sur cette île mystérieuse, ce miel énigmatique aux notes de caramel fumé a un goût sucré et légèrement amer à la fois.
Ce miel sauvage et d’exception est l’un des plus chers et des plus rares au monde.Pot de 250gr
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Huile de Nigelle Habachiya d’Ethiopie ahuney 12,80 € Vendu par :Ahuney
Une huile prodigieuse
L’huile extraite des graines de nigelle est utilisée en médecine traditionnelle depuis plus de 2000 ans en raison de ses nombreux avantages thérapeutiques. D’ailleurs, nos graines de nigelle Habachiya Ahuney sont cultivées et récoltées en Éthiopie. Notamment, ce pays est réputé pour produire une huile d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, ce niveau d’excellence et de pureté est dû à un environnement propice à sa culture et un savoir faire traditionnel préservé.
C’est pourquoi, notre huile de nigelle Ahuney est extraite de la graine noire par pression à froid, ce qui permet de préserver les propriétés médicinales de la plante et d’en bénéficier de façon optimale.
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Savon au Lait de Chamelle – Naturel 9,80 € Vendu par :Ahuney
Notre savon naturel de la Collection Versailles au Lait de Chamelle Non Parfumé, est fait avec 25% de lait de chamelle frais et d’huile d’olive vierge pressée à froid. Il donne une mousse douce et lisse qui ne dessèche pas votre peau.
Sans parfum et huile essentielle, il est parfait pour une utilisation quotidienne sur les peaux sensibles et sèches, ou pour les personnes sujettes aux allergies.
Assez doux pour un usage quotidien du visage et du corps.
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Miel de Jujubier Royal Al-Osaimi du Yémen / Sider Osaimi Maliki Honey / العسل الملكي سدر العصيمي 53,90 € Vendu par :Ahuney
Le Miel de Jujubier Royal Al-Osaimi
” Sidr Maliki Osaimi “عسل الملكي السدر العصيمي
Le miel de Sidr Maliki d’Al Osaimi est un prestigieux miel Yéménite, très convoité au Moyen-Orient. Issu des fleurs sauvages de Jujubier les plus pures et luxuriantes de la vallée d’Osaimat. Ce nectar épais à la couleur ambrée possède une agréable saveur florale avec une belle douceur sucrée. Il s’agit d’un des miels les plus fins et rares connus dans le Monde
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Produit Apparentés
Une huile prodigieuse
L’huile extraite des graines de nigelle est utilisée en médecine traditionnelle depuis plus de 2000 ans en raison de ses nombreux avantages thérapeutiques. D’ailleurs, nos graines de nigelle Habachiya Ahuney sont cultivées et récoltées en Éthiopie. Notamment, ce pays est réputé pour produire une huile d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, ce niveau d’excellence et de pureté est dû à un environnement propice à sa culture et un savoir faire traditionnel préservé.
C’est pourquoi, notre huile de nigelle Ahuney est extraite de la graine noire par pression à froid, ce qui permet de préserver les propriétés médicinales de la plante et d’en bénéficier de façon optimale.
La “Luxe Box” comprend : deux pots de harissa traditionnelle (petit et grand format), un pot de harissa de citrons confits, un pot de harissa à la rose, un pot de tomates séchées à la harissa, un pot de tapenade d’olives noires, un bocal de noix de cajou, une bouteille d’huile pimentée, une boutargue affinée au citron et une boutargue affinée à la harissa.
Le Mélange Maison est un café 100% Arabica torréfié par nos soins. Ce grain est parfait pour vous reveiller le matin. Vous pouvez y ajouter du lait, du sucre ou le boire en allongé. Cette offre comporte 4 kilos de ce mélange.
Butiné par nos abeilles sur cette île mystérieuse, ce miel énigmatique aux notes de caramel fumé a un goût sucré et légèrement amer à la fois.
Ce miel sauvage et d’exception est l’un des plus chers et des plus rares au monde.
Pot de 250gr
Coffret de 5 dattes medjouls fourrées aux multiples saveurs :
Spéculos
Caramel au beurre salé
Pistache
Cassis
A la rose
MIEL DE FLEURS DE NIGELLE ” HABBA SAOUDA ”
Le miel de fleurs de nigelle (habba sawda) possède une saveur intense qui rappelle le goût de la nigelle lorsqu’elle est consommée en graine par exemple. C’est ce qui fait de lui, un miel facilement reconnaissable.
À ne pas confondre avec le miel de nigelle, qui se compose de miel additionné de poudre de nigelle. Ici, il s’agit de miel issu du nectar des fleurs de la plante. La nigelle est une plante herbacée cultivée principalement en Égypte et en Éthiopie. Elle est utilisée sous de nombreuses formes : en graine, en poudre, en huile et parfois même sous forme de gélules. Ici, nous vous proposons d’allier les bienfaits de la Nigelle à la douceur du miel.
Goût et texture :
C’est un miel de caractère, son goût est intense et on retrouve des notes de Nigelle. Concernant le visuel, il est plutôt liquide et de couleur brun foncé.
Bienfaits :
Comme la plupart des miels, il renforce le système immunitaire, mais pas seulement :
C’est un anti-bactérien naturel.
Il soulage efficacement les maux de tête, le rhume et l’asthme.
Il joue un rôle bénéfique contre l’insomnie ;
Anti-inflammatoire comme l’huile de Nigelle.
Lutte contre les problèmes rénaux et urinaires.
Aide à réguler la tension artérielle
Conseils :
Pour obtenir de meilleurs résultats, il est recommandé de le consommer le matin à jeun. De manière générale, il est bon de consommer le miel de Nigelle pendant plusieurs semaines et de façon régulière pour obtenir les résultats escomptés.
Pensez à continuer la cure de miel même une fois que vous serez totalement soulagé pour prolonger les effets.
Les bienfaits de la Nigelle sont connus à travers le monde entier. Sous forme de miel, c’est un excellent produit pour les petits et les grands.
Conservation :
Température ambiante à l’abri de l’humidité.
Élégance et saveurs…
Le grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi et Belazu en ont fait un de leurs produits phares. Et ils ont sans aucun doute étaient une source d’inspiration. Grâce à notre collaboration avec les Epices Shira, nous pouvons désormais vous proposer, nous aussi, notre harissa à la rose.
Nous avons en effet décidé d’ajouter de véritables boutons de roses d’Ispahan à notre puissant piment. Fraîchement moulus et savamment mélangés, ils savent être les parfaits compléments pour apporter une note élégante et une intensité savoureuse à notre harissa. Qui n’en perd pour autant sa puissance…
MIEL BLANC DU KIRGHIZISTAN
C’est un Miel issu des fleurs de sainfoin. Il attire la curiosité, sa couleur blanche et sa texture crémeuse vous surprendra.
Son goût fleuri est tout aussi étonnant que son apparence. Même s’il peut se consommer comme une gourmandise, il n’est pour autant pas dépourvu de bienfaits.
Il est excellent pour les problèmes gastriques, mais aussi pour le vieillissement cutané.
Le miel blanc du Kirghisistan est un vrai bijou de la nature. Son goût et sa texture vous surprendra à coup sûr.
Ce nectar venu d’Asie centrale plus précisément de la région de Naryn est blanc et crémeux. Il provient principalement des fleurs de sainfoin, plante de la famille des fabacées. Elles fleurissent deux fois par an.
Goût et texture :
Sa texture crémeuse et fondante est étonnante. C’est un vrai bonbon pour les gourmands et vous aurez du mal à vous limiter à une seule cuillère. Vous en deviendrez vite accros. Son goût est doux et délicatement floral.
Les bienfaits du miel blanc :
Tout d’abord, il est réputé pour soulager les douleurs digestives (reflux gastrique, ulcère…). De plus, il renforce le système immunitaire et apporte un regain d’énergie. Il nettoie la flore intestinale. Mais aussi, il soulage la toux. Comme la plupart des miels, il a des propriétés anti-bactériennes. Enfin, en application locale, il favorise la cicatrisation des plaies et brûlures. Pour finir il aide à ralentir le vieillissement cutané grâce à son pouvoir antioxydant.
Conseils :
Tout d’abord pour en tirer tous les bienfaits, il est recommandé de le consommer le matin à jeun.
En ce qui concerne l’application locale notamment sur le visage: lavez et séchez votre peau. Vous pouvez parfaitement le mélanger avec un peu d’huile de pépins de figue de barbarie pour décupler les effets anti-âge.
Ensuite, concernant les plaies et brûlures appliquez sur la zone à traiter et recouvrir d’une compresse stérile. Le miel va désinfecter et accélérer la cicatrisation.
Enfin, il se marie aussi très bien avec vos desserts (crêpes, pancakes…) et aussi avec vos tartines du matin : un vrai moment de plaisir pour bien commencer la journée.
Vous pouvez tout à fait l’ajouter à vos boissons chaudes pour son pouvoir sucrant. Dans ce cas, il convient d’attendre que le liquide soit tiède si vous voulez profiter des effets bénéfiques de ce miel.
Conservation :
Le miel blanc se conserve à température ambiante dans un endroit sec car il n’aime pas l’humidité
A la (re)découverte du citron…
Cela a été le premier produit à élargir notre gamme : le citron confit à la harissa. Pourquoi ? Car nous voulions créer une version tartinable de cet agrume que l’on connaît si bien, et dont les vertus nutritives sont sans cesse vantées. Pour cela, nous utilisons des citrons bio, et nous les faisons confire directement avec notre harissa. L’acidité du citron est ainsi boostée par la puissance de nos piments. Vous pourrez utiliser notre citron confit à la harissa en condiment, pour accompagner vos meilleurs plats, votre saumon fumé, etc… Ou simplement le déguster sur un toast. Et ainsi (re)découvrir toutes les saveurs du citron…
Une tapenade unique…
Comme pour le citron confit, qui n’a jamais goûté de la tapenade ? Et pourtant… Si je vous disais que la tapenade à la harissa « made in THP » ne ressemble à aucune autre ? Lionel Levy, l’un des plus grands chefs marseillais, pourrait en témoigner. Nous procédons à la transformation des olives noires, soigneusement sélectionnées, puis nous y ajoutons les ingrédients habituels et enfin, nous ajoutons une touche pimentée. La puissance de notre harissa est à peine atténuée, mais l’ensemble est tout simplement savoureux. Et se laisse déguster sans modération…
Édition Limitée
Harissa prestige au combawa
Coffret entre 19 et 20 dattes dattes fourrées et enrobées
( ça dépend la taille de la datte )
Avec des différentes saveurs :
Spéculos
Caramel au beurre salé
Pistache
Cassis
A la rose
Avis
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